Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kuchnia. Pokaż wszystkie posty

Pamiętajcie zasiać rzeżuszkę!


Jeżeli nie zasialiście jeszcze rzeżuchy to myślę, że warto zrobić to jak najszybciej. Rośnie ona około tygodnia. Moja jak widać jeszcze malutka, ale do świąt powinna być idealna. Zwyczaj sadzenia rzeżuchy pochodzi od Rzymian, a ona sama symbolizuje zdrowie, witalność, odradzanie.

  

Jak zasiać? 
Wykładamy naczynie zwilżoną watą, rozsypujemy równomiernie nasionka i spryskujemy je wodą. Przez cały czas należy ja podlewać kilka razy dziennie, a najlepiej właśnie delikatnie spryskiwać. Dobrze jest ją postawić w nasłonecznionym miejscu, ciepłym i suchym. 

 

Rzeżucha - samo zdrowie!
Ta roślinka jest nie tylko ozdobna i dekoracyjna, ale przede wszystkim zdrowa. Dlatego warto o niej pamiętać nie tylko w święta!

Jest bogata w witaminy A, B1, B2, E, PP oraz w jod, potas, magnez, czy siarkę.
Ma właściwości oczyszczające organizm.
Urozmaica potrawy i przyśpiesza trawienie.
Wpływa pozytywnie na włosy, skórę i paznokcie.
Reguluje pracę tarczycy. 
Jest silnie moczopędna (czyli co za dużo to niezdrowo).

Lubicie rzeżuchę? :)
Czytaj dalej »

Świąteczne ciasta

Witajcie! Czujecie w tym roku święta? Ja nadzwyczaj doskonale czuje ten klimat i w końcu mam swoje wymarzone święta w domu, chociaż wiążę się z tym wiele przygotowań - ryby, barszczyk, grzybowa, kapusta, pierogi. Same dobroci! Chciałam Wam pokazać już gotowe wypieki, które aż proszą żeby je spróbować! Myślę, że później uzupełnię zdjęcia w przepisy. Korzystając jeszcze z okazji życzę wszystkim wesołych i spokojnych świąt!  














Czytaj dalej »